產(chǎn)品描述
四川美柯制冷科技有限公司承接冷庫設(shè)計(jì)/冷庫造價(jià)/冷庫安裝、凍庫建造/凍庫安裝等制冷工程,質(zhì)保兩年,同等設(shè)備材料優(yōu)惠10%,業(yè)務(wù)范圍:冷凍冷藏庫/10平方凍庫造價(jià)/醫(yī)藥冷庫安裝/食品冷庫/物流冷庫/保鮮冷庫/大型凍庫/速凍庫/冷庫設(shè)備批發(fā)中心。 氣調(diào)庫怎么建造? 氣調(diào)庫庫體不僅要求具有良好的隔熱性,減少外界熱量對(duì)庫內(nèi)溫度的影響,更重要的是要求具有良好的氣密性,減少或消除外界空氣對(duì)庫內(nèi)氣體成分的壓力,保證庫內(nèi)氣體成分調(diào)節(jié)速度快,波動(dòng)幅度小,從而提高貯藏質(zhì)量,降低貯藏成本。氣調(diào)庫庫體主要由氣密層和保溫層構(gòu)成。氣調(diào)保鮮庫按建筑可分為3種類型:裝配式、磚混式、夾套式。裝配式氣調(diào)庫圍護(hù) 結(jié)構(gòu)選用彩鍍聚氨脂夾心板組裝而成,具有隔熱、防潮和氣密的作用。該類庫建筑速度快,美觀大方,但造價(jià)略高,是目前國內(nèi)外新建氣調(diào)庫較常用的類型。氣調(diào)庫采用專門的氣調(diào)門,該門應(yīng)具有良好的保溫性和氣密性。另外,在氣調(diào)庫封門后的長期貯藏過程中,一般不允許隨便開啟氣調(diào)門,以免引起庫內(nèi)外氣體交換,造成庫內(nèi)氣體成分的波動(dòng),為便于了解庫內(nèi)果蔬貯藏情況,應(yīng)設(shè)置觀察窗。氣調(diào)庫建好后,要進(jìn)行氣密性測試。 1.氣調(diào)保鮮貯藏庫屬于高溫庫的范疇,被保鮮的食品不會(huì)結(jié)冰,保留食品原有的新鮮度和風(fēng)味不變,營養(yǎng)也不會(huì)丟失,且安全環(huán)保,無污染; 2.在相同的保鮮品質(zhì)和溫度條件下,氣調(diào)保鮮貯藏庫的保鮮時(shí)間是冷庫的3~5倍,有些食品甚至可達(dá)數(shù)十倍,是冷庫所無法比擬的; 3.氣調(diào)保鮮貯藏庫運(yùn)行溫度在0~12℃,比普通低溫冷庫(運(yùn)行溫度-25~-18℃)高18~37℃,在相同的保鮮時(shí)間內(nèi),氣調(diào)保鮮貯藏庫的電耗遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于普通冷庫; 4.氣調(diào)保鮮貯藏庫采用惰性情氣體隔離空氣,可以有效抑制食品細(xì)胞的呼吸而后成熟,不僅延長了保鮮時(shí)間,而且增加了食品出庫后的貨架期,使食品出庫后在較長時(shí)間內(nèi)新鮮銷售成為可能; 5.氣調(diào)保鮮貯藏庫采用了氣體成分和濃度調(diào)節(jié)控制技術(shù),不僅可以有效抑制C2H4等催熟成分的生成和作用,而且具有降氧、調(diào)炭、抑菌、消除農(nóng)藥毒副作用的功能; 6.氣調(diào)保鮮貯藏庫采用了加濕技術(shù),不僅可以保持食品自身的水份不會(huì)丟失,而且使食品的色澤、質(zhì)地都不會(huì)改變,既減少了食品的儲(chǔ)存損失,又保留了食品原有的品質(zhì)。 7.氣調(diào)保鮮貯藏庫采用了現(xiàn)代化機(jī)電控制技術(shù),將先進(jìn)的自動(dòng)化控制設(shè)備及網(wǎng)絡(luò)傳輸技術(shù)與傳統(tǒng)機(jī)電產(chǎn)品相結(jié)合,使系統(tǒng)具有了可靠性、經(jīng)濟(jì)性、合理性、先進(jìn)性及遠(yuǎn)程控制性能的特征,將會(huì)很快成為現(xiàn)代食品保鮮貯藏的主流技術(shù)。
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